板栗怎么煮的好吃?
糖水煮栗子 食材准备:栗子、白砂糖、水 做法步骤: 1.栗子清洗干净,用刀在表面划开一个口子(这样容易入味而且熟得快) 2.锅中加入适量清水和少许白砂糖,大火煮开(一定要舍得放糖哦~) 3.加入栗子,再次沸腾后转小火焖煮十分钟即可出锅啦~ Tips: 喜欢更甜一点就多加一点糖哦~我是因为之前买了很甜的板栗所以就没加很多了。
另外因为栗子本身煮熟后会膨胀一些,所以不需要泡很久就很容易剥壳啦! 这样一道简单快手的糖水煮栗子就做好啦!热腾腾的栗子剥出来一碗,你确定不馋吗?
小提示: 如果一次性不能吃太多的话,把剩下的栗子放在冰箱里冷冻起来,想吃的时候拿出来蒸熟了吃也是OK的哟~ 对了,顺便分享几个剥栗子的小技巧:
①用筷子或者筷子裹上纸巾插入栗子中旋转一圈,栗子皮就能很轻松地去掉了;
②用刀背轻轻拍打栗子的外壳,然后沿着缝隙用剪刀剪开,就ok啦。