鲑鱼怎么煮好吃？
分享一道简单快手又特别美味的蒸鲑鱼！ 原材料：新鲜的鲑鱼一条，葱、姜适量 调味料：生抽20ml，老抽5ml，料酒15ml，白糖3g，辣椒油4勺（可不加） 做法如下： 1.把准备好的葱姜切片备用；把新鲜鲑鱼清洗处理干净后，用刀在鱼身上划上花刀，再抹上一层薄薄的盐腌制10分钟左右；
2.准备一个盘子，把切好的葱姜铺在盘底，再把腌好的鱼放在上面，然后均匀地码上红辣椒丝和香菜段作为装饰，最后倒入准备好的调味料（除辣椒油外）；
3.锅内水开后，把装鱼的盘子放到锅上用小火蒸7-8分钟，出锅前淋入适量的辣椒油就可以啦~ 这道简单又美味蒸鲑鱼就做好了！ 小贴士： 1.因为鱼肉本身含有一定量的嘌呤，所以患有痛风或者高尿酸血症的人不宜食用；
2.因为鱼肉中含有丰富的蛋白质，所以对细菌病毒的抵抗力相对较差，所以烹饪时一定要煮熟煮透再吃哦～