鸡汤什么功效？
鸡汤能缓解感冒症状，比如缓解鼻塞、止咳化痰等，并不是鸡汤有这些特殊功效，而是因为喝鸡汤能让身体出汗，汗液带出热量，这样散热后人体内环境就会平稳，症状就会缓解。
还有一部分原因是鸡汤能更好的补充能量，提供足够营养，进而能抵抗病毒，帮助人体复原。如果有大补的鸡肉，比如乌骨鸡，内环境平稳的效应会更好，症状缓解也会更快。
鸡汤的健康功效需要优质鸡汤作支撑，鸡肉要选土鸡、乌鸡等优质鸡，调料用生姜大枣，这样煲的汤鸡汤貌清亮，鲜香润口，鸡肉酥烂，具有补虚劳、强筋骨、安心神之功，喝起来对健康更有利。