水果含的糖有什吗作用？
糖类是水果中味道最好的成分，由它和酸味配合形成了各种不同的味道。糖类被人体吸收以后，大部分在肝脏和肌肉中分别以糖元的形式加以储藏，机体所需要的能量就是由它供给。糖元贮量很小，最多只能贮藏250克左右，多余的糖在有氧供应的条件下，转变为脂肪，并储藏在脂肪组织中。当机体缺少能量物质的时候，体内脂肪先向甘油和脂肪酸分解，分解后的甘油再变成糖，脂肪耗尽以后，机体蛋白质开始开始分解，所以糖又有节约蛋白质的作用。糖耐贮藏而且供能多，1克糖类，可供给机体大约4千卡的能源，是机体最主要的能源。糖类还可以帮助肝脏解毒等重要生理功能。