山楂籽有什么功效？
1、消食化滞。山楂籽中含有的脂肪酶和淀粉酶能够促进脂肪、淀粉类物质的分解，消除了导致消化不良的根源，起到了消食化滞的作用。此外，山楂籽中含有的黄酮类成分能够促进胃液分泌，增强胃肠消化功能，起到了健脾开胃，增进食欲的作用。
2、降血压。山楂籽中含有的山奈酚、槲皮素等成分能够扩张血管，降低血压。所以，山楂籽可以作为高血压患者的食疗佳品。
3、降血脂，防止心血管疾病。山楂籽中含有的总三萜类成分能够降低血脂水平，具有较强的抑制血栓形成的作用，对心血管疾病的预防和治疗有着积极的意义。
4、抗炎。山楂籽有效成分能够抑制炎症反应的发展、消除炎症，从而达到抗炎的效果。