食材准备： 青虾500g、白萝卜1根、大蒜3瓣、生姜2片、大葱白1段、八角2粒、花椒8~10粒、香叶2片、生抽酱油2汤匙、老抽酱油1茶匙、料酒1汤匙、盐适量、白砂糖适量、陈醋少量、香油少许；做法步骤： 1.青虾洗净去头去壳，留下尾部最后一节。大蒜切片，葱白切成葱花，姜切末待用。2.白萝卜去皮切丝。
听觉在人类的所有感觉中，占有非常重要的位置。如果没有听觉，人类将会失去很多重要的信息。例如，人类将通过耳朵听声音来确定自己的位置，判断发生的危险以及寻求救援；没有听力，你将错失世界上的美好——音乐、对话等将不复存在。你的耳朵如何工作 声音是由物体振动产生的波状电磁波。
雪莲花有多种不同的功效，是众多爱好中医药人士的首选，那么常吃雪莲花到底有啥样的作用呢？雪莲花是冬天的一种花，它生长在高寒地区，雪莲花具有袪风湿、祛痰、止咳、消肿等功能，外用可治冻疮和皮肤病。民间用雪莲花炖肉或煎水服用治疗关节疼痛、腰膝酸软、慢性气管炎等。
最近很火的一道下饭菜，炒五花肉！ 我家这道菜用的调料很少，只有盐和酱油，没有辣椒，很适合喜欢吃辣的人！ 【食材】 五花肉300g、尖椒2个、洋葱半个、葱姜适量1. 准备好原材料。 这个五花肉是隔了夜的，有点发硬，所以用温水泡了一晚上。
作为四川人，觉得我川菜做得很棒！但既然题主说了是炒，那我就单说我炒得好的，四川的炒，而且仅限于家常菜和野味，不讨论海鲜和大菜。首先我们讲究食材新鲜，现杀现炒，所以味道很赞；其次我们调料不多，鲜椒、葱姜蒜、盐味、酱油，少些豆瓣酱，所以更健康（当然现在各种加辣加麻加上各种不知名香料的情况也有很多）。
@知乎美食 @知乎户外 你们要的韭菜鸡蛋馅儿来了！ 用料简单，步骤零碎，但是一定要记牢哦~ 【食材】 新鲜嫩韭菜一把、鸡蛋四个、虾皮适量（可选）、盐、白砂糖适量、食用油适量；【做法】 1.鸡蛋打散，加入少许食盐拌匀； 2.韭菜清洗后切碎，尽量切碎一点，
不请自来，强答一波 之前在麦当劳上班的时候，每天能看到很多人来买薯条，其实它家的土豆品质一般，不是特别面也不是特别脆的那种薯条，但是！它很香啊！你想象一下，一个夏天，你在麦当劳上班，阳光洒在你的身上，而你手里拿着刚刚炸好的薯条，轻轻的咬上一口，那种酥脆的口感让你欲罢不能，一口下肚，嗯，真爽！