去年底刚刚吃过,来分享下好吃的店~ 这次去武义玩主要目的是吃牛杂粉和豆泡饭的,于是先找了间看起来比较干净的小馆子,点了这两样,牛杂粉10元一碗,豆泡饭12元一盖碗(感觉盖碗有点少只看到5、6个豆子)。上来的牛杂粉颜色非常好看,鲜绿的葱花,褐色的牛杂,白色的粉条,再撒些辣椒面,食欲立马被激发出来啦!
买猪颈肉(这个部位的猪肉肥瘦相间,吃起来不会很腻)、葱、姜切成末;然后调一个酱料,用生抽、老抽、豆瓣酱、辣椒酱、白糖和水调成酱汁备用。 把猪颈肉放到锅中加清水炖至软熟,放适量盐(注意:腌制和炖肉的时候千万别放味精,会影响肉质)。等到猪颈肉七分熟,开始煎制。
1、准备配料,把老姜去皮切成姜片,葱切成葱花,五花肉剁成肉馅; 2、锅中放入适量的水烧开后加入少许的食盐,再把饺子放进去煮熟后将之捞起来装入盘中待用; 3、重起锅倒入适量的油烧热后下入肉馅进行煸炒,直到炒得变色为止; 4、然后加入生抽、老抽、冰糖、豆瓣酱和姜末继续翻炒一会儿; 5、
中医认为,虾尾的“虾黄”具有通乳的功效,产后奶少的妈妈们不妨吃点新鲜的虾仁。其实,无论从中医还是西医的角度来讲都有一定的养生道理。