绿豆面粉怎么做好吃？
1.准备材料 绿豆适量，面粉200g左右（可以多一些）
2.准备好一个容器倒入面粉和适量的水开始和面团（面和的稍软一些比较好） 和好的面团盖上盖子醒面大概半个小时左右。
3.把绿豆清洗干净控干水分备用。 锅中倒入清水放入绿豆大火烧开小火煮大约一个小时左右煮至绿豆皮开花即可。
4.用勺子将绿豆皮舀出来和煮熟的绿豆一起倒入和面机中搅碎成绿豆泥就可以了 搅好的绿豆泥比较细腻而且容易成型。
5.把搅好的绿豆泥倒入盆中加少许盐（为了好成形）再分次加入少量的面粉搅拌均匀揉成光滑的面团 把面团分别搓条下剂子做成小饼状。
6.电饼铛预热后加入适量食用油，下入绿豆饼中小火煎制两面金黄就可以出锅了。
这样一道好吃美味的下酒菜就做好了，喜欢的朋友可以试着做一下！