调酱油怎么调好吃？
用老姜、大葱和冰糖一起熬制，再加点白酒更好喝 方法如下： 1.选新鲜优质黄豆，用清水洗净，去掉豆壳，放入锅中加水煮至酥软，捞起滤干水分； 2.将生姜和大葱洗净后，分别切成薄片； 3.往锅中加入色拉油、食盐和冰糖，先用小火熬化，接着放入生姜片和葱白段，改大火熬成浓稠的酱汤，关火让酱汤冷却； 4.在酱汤中滴入适量白酒拌匀，放入玻璃瓶中加盖密封，静置几个小时即可食用。 在制作过程中，注意不要沾油，也不要有生水进入锅内，以免影响质量。
我试过这种方法，味道确实不错哦！快动手做起来吧~ 小贴士： 用生抽和老抽按照9：1的比例调和在一起，拌菜、蘸饺子的味道也不错呢！