怎么拌黄瓜凉菜好吃?

融妍子融妍子最佳答案最佳答案

我奶奶做的凉拌黄瓜最好吃,她做的步骤很简单 把黄瓜用刀背拍碎,然后切成块儿,加入蒜末,酱油,糖,味精,香油拌匀就可以了 我奶奶做凉菜从来不放辣椒油和醋的,所以口感是很清爽那种,但是味道确实很不错哦

其实夏天最好的凉菜,就是拌土豆丝和拌黄瓜啦! 昨天超市里买的土豆,早上做成酸辣土豆丝,配碗粥,美味可口 晚上回来,切点黄瓜,用白糖、生抽、白醋、麻油腌一下,拌成酸甜脆爽的黄瓜,这感觉太棒了! 有时候实在懒得做饭,我会用酸奶拌个黄瓜作为沙拉也蛮好吃的~

阚鹏鹏阚鹏鹏优质答主

我最喜欢吃的是糖醋、麻油还有蒜泥,其实最简单的办法就是去超市买一个专门放凉菜的盒子,然后把切好的小黄瓜放进去就可以了。 至于调料什么的你可以去网上找一下食谱或者问下做厨师的朋友。 这个方法简单易学而且味道超棒哦! 夏天快到了,赶快学起来吧!

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