烤箱可以做什么家常小吃？
全名为“家用电烤箱”，可以说是厨房必需品。可以制作至少几十种不同食品，包括蛋糕、鸡翅、烧烤等。
电烤箱烤制的食物，因为有热气流通过，所以在食物上方形成一层褐色的外层，并且有些还会有汤汁流出，让人在吃的时候产生一种浓郁的香气和酥脆的感觉，吃不到什么上火的感觉。
电烤箱烧烤的食物种类实际上是很广的，不过一般我们平常自己很少刻意的去电烤箱烧烤什么东西，因为烧烤一般都需要很长时间，所以都不太方便，一般都是冷冻的肉类直接喷上调味剂或者直接烤。
今天我们不做肉类，来做一款蔬菜类的：西兰花小炒。我们要准备的材料只有4种：西兰花、胡萝卜、黑木耳、虾仁。
1．准备好食材，西兰花拆成小颗，胡萝卜滚刀切成胡萝卜片；
2．西兰花和白胡萝卜片烫一下，不需要太久，稍微软了就捞出来，西兰花太烫了不好好看，白胡萝卜不烫就直接捞出来，毕竟口感还是要脆一些的；
3．虾仁提前用盐和料酒腌制一下；
4．调好料汁：一勺生抽、半勺老抽、适量的盐、白糖、水和淀粉调匀；
5．热锅热油，油要多放一些，因为西兰花比较吸水；
6．下入西兰花、虾仁和胡萝卜翻炒；
7．倒入调好的料汁，翻炒收汁即可；
8．可以出锅啦，软烂的西兰花，鲜美的虾肉，十分开胃。