菠萝油好吃吗?

公羊雯琪公羊雯琪最佳答案最佳答案

作为一个在湛江生活过3年的客家人,菠萝油对我来说真的非常熟悉,每天早餐都会吃一个,配着奶茶简直一绝! 菠萝油的做法其实非常简单,一般我们在家里制作的时候,主要就是用平底锅煎一下就可以了。

首先我们把菠萝油的材料都准备好,切成块状的菠萝包、切片的牛油、砂糖和清水适量。

接下来就是最关键的一步了——调汁!我们在煎菠萝油的时候,只要在搅拌机里面放入白砂糖和清水,搅拌均匀后倒入锅中,然后把切好的菠萝包倒进去均匀裹一层糖水就可以出锅啦!是不是超级简单~ 在锅中加热到160℃左右时就可以放菠萝包下去了哦~

等到锅底出现焦糖时就可以翻面啦,另外一面也煎至金黄色就可以了! 炸好的菠萝油趁热撒上椰丝,香香甜甜的味道瞬间就弥漫出来了!金黄酥脆的菠萝包包裹着软绵的菠萝果肉,配上滑嫩的奶味夹层,一口下去超满足!

做好的菠萝油最好趁新鲜吃,冷掉后就不好吃了哦~你们一定要试试呀!

仇嘉嘉仇嘉嘉优质答主

个人认为菠萝油是非常好吃的点心,但前提是你得买对了; 作为一个广东人,我从小吃菠萝油长大,但是我在外地吃过很多家的菠萝油,不是不好吃就是味道不对(比如加了冰的)或者价格太贵了,后来终于找到一家店味道不错价格便宜服务还好的店家!!开心ing

【推荐】广州黄埔大道西183号(近中山一) 黄记煌餐厅(黄记煌),地址是广州黄埔大道西183号,这间是我最近发现的比较喜欢的店铺啦~

因为这家店是在一个小区里面所以很容易错过哦~ 我觉得他们家做的真的很好吃呀~而且价格很公道呢~

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