银耳香蕉汤怎么做好吃？
用牛奶代替清水，味道更加浓香四溢哦~ 首先将泡软的银耳撕成小朵，放入电饭煲中，加水煮熟。（我一般是头天晚上泡，第二天中午做） 把切好的香蕉放进去，搅拌均匀，盖上盖子，按下煮饭键。大概20分钟左右就可以了啦！（根据电饭煲品牌和型号而异）
煮好后加入冰糖或者白砂糖，搅拌至融化；最后倒入牛奶，搅拌均匀就可以出锅啦！ 一碗香甜软糯、口感爆棚的甜品就出来啦！
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濮阳雨依优质答主做银耳香蕉汤所需食材：香蕉1根、银耳一朵、枸杞一小把、凉开水两碗。
银耳香蕉汤的具体做法：
1、准备好做香蕉银耳汤要用的食材，首先将一朵银耳用水稍微浸泡一会，用手将银耳的老根部摘掉，然后将将银耳撕成小朵清洗干净。
2、再将1根去皮的香蕉切成小块，一小把枸杞用凉开水浸泡备用。
3、将做香蕉银耳汤煮用的锅中放入两碗凉开水，然后放入洗净的银耳大火烧开。
4、锅中的水烧开后，再用小火继续煮20分钟左右，再放入切好的香蕉块和枸杞继续用小火煮5分钟，最后做成的银耳香蕉汤。
香蕉银耳汤做法技巧：
1、用来做香蕉银耳汤的香蕉尽量用熟透一些的香蕉，做出来的香蕉银耳糖更加清甜。
2、做香蕉银耳汤时最好用小一点的汤锅，这样煮出来的香蕉银耳糖味道更浓。
3、用来做香蕉银耳汤的银耳最好用凉水浸泡一会，这样更容易撕成小朵，而且口感更嫩爽。
4、做香蕉银耳汤的时候最好用冰糖，这样煮出来的香蕉银耳汤味道更清甜。
香蕉银耳汤的营养价值：
1、香蕉中含有丰富的钾和维生素c，含有大量有利于消化的纤维素和一些矿物质，含有“开心果”等有助于人脑产生血清素的物质，同时具有降血压，保护肠胃，保护心血管系统，润肠通便的作用，有润肺止咳，清热润肠，润肺滋养，利尿消肿，降压等功效，经常食用可以起到减肥健美的作用。
2、银耳有去瘀消肿，强心补脑，润肤，健脾开胃，补虚损，滋阴，生津，润肺止咳，清热，美容，止血等功效，经常食用银耳汤可以起到滋润而不腻滞，具有补脾开胃的功效。
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