鸡心做成什么饭好吃?

党思琦党思琦最佳答案最佳答案

这个我就有经验了,在还没有买电饭煲的时候,我妈常用砂锅煮这样的盖饭给我吃 1、把切好的鸡胸肉,放生抽、老抽、淀粉、盐腌20分钟; 2、打个鸡蛋、面粉搅拌均匀,让每块鸡肉都沾上面粉; 3、锅里倒油,烧热后,把蘸过面粉的鸡肉下锅炸熟(可以尝尝味道,咸淡自调); 4、砂锅中余下面条和菜心(或油菜),再把炸好的鸡心铺在最上层,小火让米饭和水慢慢入味,5分钟左右就可以吃了~

后来有了电饭煲之后,我就不用砂锅了,直接把食材放进去,设定时间就可以了! 做鸡心里最关键的就是调料的味道要浓些,这样才能入味哦~

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