鹅蛋怎么炒饭好吃？
首先，我们要把蛋放在碗里打散（一定要打匀） 然后准备一些葱花和香菜，切得细细的（为了好看~） 再准备两个蛋黄，把它放到碗里面 用筷子戳一下，让蛋黄和蛋清混合均匀 然后我们在锅里放适量油，烧热后倒入搅拌好的蛋液，迅速划散开来 等到鸡蛋开始定型了，我们就要及时用筷子给它搅散 等到鸡蛋完全变碎，我们就用锅铲把它捞出来，盛到碗里备用
接下来我们就可以开始炒饭啦！
锅里留底油，烧热后我们把打散的鹅蛋倒进来，一边炒一边搅拌，这样才不会糊。 等到全部炒熟，我们可以根据自己的口味加入酱油、盐、糖来调味。 最后我们把炒好的鹅香油渣捞出来，盖在白米饭上，吃的时候拌起来就可以咯！ 一盘香喷喷的蛋炒饭就做好啦～
我特别喜欢吃这种有油的炒饭，一口咬下去，满嘴都是油滋滋的味道，特别过瘾啊！ 你也可以像我一样，在炒饭的基础上再加上些青菜或者火腿什么的，那就是一顿美味简易的午餐/晚餐啦！