海鲜榛子怎么炒起好吃?
1.将虾去头,用剪刀剪成段;鲜贝洗干净,沥干水分备用 2.将葱姜切丝、蒜切片放器皿中,加入料酒、盐拌匀后放入虾和鲜贝腌渍20分钟取出控水备用 3.炒锅中倒入橄榄油,大火加热至五成热时,下葱姜片爆香 4.倒入虾仁和鲜贝翻炒半分钟左右,调入少许味精和胡椒粉炒匀即可出锅食用 小诀窍: 海参的蛋白质含量高,却有很高的营养价值呢!而且味道非常鲜美,与鸡肉相比,一点也不逊色哦~ 【蔬菜】 【水果】 下面推荐几款美味又营养的海带做法吧——
1.萝卜海带汤 材料:白萝卜一根、海带结适量、香菇三朵。
调料:姜两片、香菜一棵、香油、生抽各适量。
做法: 1、白萝卜去皮洗净切片;香菇去蒂洗净切成条状;海带结用水泡开,洗净;香菜洗净切碎。
2、锅内烧开水,先放入海带结、生姜,煮至海带熟透,约30分钟。 3、加入香菇和萝卜同煮,待萝卜熟得差不多的时候,调以生抽、盐调味,最后撒上香菜碎,滴几滴香油搅匀就可以啦~
2.酸辣土豆丝 配料: 土豆一个、干辣椒五个、花椒二十粒、白醋一勺、盐一匙、白糖一点五匙、青椒半个 步骤: 1、把青红椒切丝,土豆削皮后也切成细丝,用清水冲洗去掉淀粉,晾干待用(这一步很重要哦,一定要冲洗干净) 2、热油锅,油热后爆香花椒,捞出不要;然后下入干红辣椒,炒出红油 3、下入土豆丝和青红椒丝,快速爆炒,加入白醋、白糖、盐,继续煸炒,至辣椒变暗关火,撒葱花