干面条好吃还是?

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作为一个陕西人,我可以很明确的告诉你!新鲜面煮的面条最好吃! 以前没有冰箱,家里都是早上擀好面条,用大锅蒸好,留到晚上做菜吃。当然我说的并不是手擀面,现在会有人拿手擀面当主食吃的吗?我指的是机器压的面条,像我们的挂面、碱水面之类的。

有一次中午放学回家(初中),看到厨房有大半盆的面条,上面盖着菜叶,我问妈妈这是什么,妈妈说晚上吃。可是我当时特别想吃,就拿了两个馒头夹着吃完了……到了晚上果然吃了这盆面条,味道已经记不清,只记得吃完了肚子里叽里咕噜叫,后来上自习的时候到处找厕所…… 还有一次和爸爸去外地,半夜想起来没吃饭,附近也没饭店,我就说我要吃煮挂面,我爸说没有,我说真的没有嘛,我爸非常坚定的说没有,可是就在我坚持自己肯定能吃到的时候,我爸带我去了一个很小很小的店,里面就四张桌子,一个老板和一个服务员,我爸和老板很熟,说了句给我下个挂面啊,然后我就看着这个瘦小的老板走进里间,不一会捧着一个瓷碗出来,碗里是碧绿的青菜,鲜红的辣椒,白白的面条,黄黄的鸡蛋,筷子插着几根香菜,青翠鲜嫩,我立刻狼吞虎咽起来…… 以后每次想到这碗面我都会流口水…… 所以我想说,无论干拌还是汤的,最好吃的新面条应该是新鲜擀的,放在水里煮熟了吃的。

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