东北烧茄子好吃吗?

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在南方吃不到好吃的茄子,作为一个地地道道的东北人,非常想念家乡的味道,念念不忘,必有回响! 终于让我在佛山找到了这家专门做东北菜的馆子——盛和道,简直是太棒了。 店不大但很温馨,墙上画着可爱的漫画,东北元素满满。老板是地道东北人,说话口音很重,但是人很热情。

点了店里招牌蒜香排骨,锅包肉,酱大骨,玉米糊。还点了两道不常见的菜,土豆酱鸡架和酸菜血肠白肉。

锅包肉果然名不虚传,酥脆酸甜口的,肉质也很嫩; 酱大骨啃起来很是痛快,就是骨头太多,有点费牙; 排骨味道很好,酥酥脆脆的,有点焦香的感觉; 酸菜血肠白肉这道菜很有意思,上面浮着油花,下面是细细的粉条,配上酸酸辣辣的口感,很是开胃,就是血肠有点生。

最妙的是土豆酱鸡架,第一次吃到用土豆炖的鸡架,鸡肉很软烂,混合着土豆的香味儿,简直好吃到爆炸。

最后来一碗甜甜的玉米糊作结,这一餐吃得相当满足啊~

这家店价格有点小贵,不过物超所值。

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