棕花怎么烧好吃？
准备食材： 鲜棕花、五花肉、姜蒜、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、老抽、生抽、料酒。 第一步，棕花处理干净，用清水多冲洗几遍（因为表面可能会有刺），然后沥干水分备用。 第二步，锅中加入少许油烧热后，加入准备好的香料（八角、桂皮、香叶、花椒、干红椒段），小火炸出香味后，捞出扔掉。 第三步，将五花肉清洗干净，放入锅中，同时加入料酒、老抽、生抽，大火煮开后再煮10分钟左右，然后将捞出的肉清洗一遍。 第四步，再次起锅热油，倒入切好的姜蒜末爆香，随后下入切好的五花肉，煸炒至出油，并且微黄。 第五步，把炒好的五花肉倒进砂锅，然后放入焯过水的棕花，加适量清水，焖煮30分钟左右。 (这里注意砂锅的气温是慢慢升温的，所以食材下锅的时候一定要用大火烧开，然后再转小火慢炖) 第六步，出锅前加少量的盐调味即可。 一道软糯香甜的棕花就做好了！