食材清单 甜玉米200g / 糯米130g 清水500ml / 无糖酸奶180g
烹饪步骤 - step1 -
将糯米的表皮搓洗干净，然后放入锅中加500ml清水煮至半熟状态（水开后煮20分钟左右）；
- step2 -
把煮熟的糯米盛出来放入碗中，上面覆盖切好的甜玉米粒。注意：这时不用搅拌，这样能保留完整的玉米粒。
- step3 -
把酸奶均匀地浇在碗里的食材上，盖上盖子，送入微波炉加热一分钟。（一定要用无油无水的干净容器，不然很容易烧坏！）
- step4 -
时间到！打开盖子，一碗色香味俱全的甜玉米粥就完成啦～
是不是很简单呢，快来试一试吧！ 小贴士 ① 用凉水泡糯米能更快入味。
② 因为甜玉米本身含有一定的糖分，所以这道小吃不需要额外添加糖。喜欢甜食的可以加入少量白糖或者冰糖。
③ 如果不想让玉米粥有颗粒感，可以在搅拌的时候，用手用力挤压糯米，使其变成糊状。
④ 没有微波炉的朋友也不用担心，这道小吃也可以用电饭煲来做，不过需要提前浸泡糯米，具体时间为3~4个小时。
淳于婧平优质答主新鲜玉米粥是一道非常适合入秋后食用的粥品，它具有清热解暑、健脾利湿、止泻、抗癌、防止动脉硬化等功效。接下来和大家分享一下新鲜玉米粥怎么做的问题，告诉大家新鲜玉米粥怎么做才好吃。
新鲜玉米粥的做法非常简单，制作的时候需要准备的新鲜的玉米3-5根，新鲜的玉米一定要新鲜而且要饱满，这样的玉米做出来的玉米粥味道才浓而且营养成分更加的高。
新鲜玉米粥的制作方法：
首先将新鲜的玉米清洗干净，然后将玉米放到盆中，再次清洗干净，然后将玉米的皮剥掉，将玉米粒削下来。注意削玉米粒的时候尽量将玉米粒削的完整一些，不要将玉米粒削碎掉。
削完玉米粒之后放入容器中，再清洗2-3次，将玉米上的粉末清洗干净。将玉米粒清洗干净之后放入锅中，然后加入适量的清水，记住水一定要多加一些，因为玉米煮的时间比较长。然后开大火将锅烧开，等烧开锅之后加入适量的白糖，煮10分钟，再转为小火煮20分钟。
煮玉米粥的时候，一定要保持小火，如果锅里水少了可以加一些热水，不要加凉水，这样会延长玉米的成熟时间。等到将玉米煮烂之后就可以关火了，将煮好的玉米粥放置一会，等到温度下降之后就可以食用了。
温馨提示：
煮玉米粥的时候加入适量的水，最好水可以没过玉米粒5-7厘米，不能加太多的水，否则煮出来的玉米粥味道很淡而且非常稀。
