菠菜腰子汤怎么做好吃?
食材明细
菠菜250克、猪腰子3个、葱姜适量 食盐少许、香油几滴、胡椒粉少许 制作步骤
1.买回来的新鲜的腰子,去掉表面的筋膜和多余的脂肪
2.用清水冲洗干净后放入锅中
3.加入足量的清水,煮至熟透(约40分钟)
4.捞出备用
5.菠菜去根老叶洗净切段备用。(我买的菠菜比较鲜嫩,如果很老的话可以适当多煮一会儿)
6.葱切成葱花,姜切片备用
7.起锅烧油,放入葱姜爆香后倒入腰子和适量温水
8.大火烧开后,调小火盖上锅盖炖半小时左右
9.倒入切好的菠菜,放少许盐,再煮五分钟左右即可
10.盛盘后滴上几滴香油,撒少许胡椒粉提味即可 简单容易学的菠菜腰子汤就做好了,喜欢的小伙伴们可以在家里试试哦~