排骨茶树菇汤怎么做好吃？
食材准备： 精排400g、茶树菇50g、黄豆30g、胡萝卜1跟、姜2～3片
制作过程如下： 黄豆提前浸泡； 将泡好的黄豆捞起沥干水分，和洗净砍件的排骨一起放进锅里面，加入清水适量，先用大火烧开，再转成小火慢炖1小时； 这时候可以处理一下茶树菇和胡萝卜了，将茶树菇剪去根蒂部分，用清水轻轻漂洗一遍后挤干水份待用；胡萝卜去皮切成块状待用；
在炖排骨的同时我们来处理一下配料，生姜去皮切片； 取一个炖盅，把刚刚切好的胡萝卜放进去，然后把泡好的黄豆放入排骨汤中，同时把泡黄豆的水也倒进去，再放入两片生姜，盖上盖子，文火煲三个小时左右；
在三个小时后放入茶树菇，再次盖上盖子文火煲一个小时左右就可以了。 喝起来味道超好的~有浓郁的排骨香和顺滑的豆香味儿~~