方便面没有调料包怎么做好吃?
首先排除泡面,泡面好吃主要来源于调料包。 然后排除三鲜伊面(那个面真的不好吃)和汤达人、开小灶之类的盒装方便面。 这个题目主要指的应该是袋装方便面。 先说结论:在没有任何其他食材的情况下,方便面靠调料包本身是可以很好吃的。(请忽略油坨坨的问题) 我小时候住在外婆家,那时候条件很差,只有一袋五毛钱的新天地方便面上小学。
因为离学校很远,所以每天早上带个鸡蛋去学校,用塑料薄膜隔着开水泡方便面,放点葱花。嗯,现在想起来,那是最幸福的时候…… 后来生活条件好了,依然很穷……但那时候有各种食材,可以做排骨炖土豆,炖豆腐,做酸菜粉丝等等。
直到上大学,我才发现原来方便面的做法不仅仅是打卤面、炸酱面,还有炒面(鸡蛋炒米粉),烤冷面,凉拌面(黄瓜丝鸡蛋凉面)。
工作后,发现原来方便面还可以做汤喝!比如火腿鸡蛋汤,紫菜虾米汤,肉骨汤,鸡汤等。 后来学会了淘宝,买了各种食材,做火锅,干锅,麻辣拌,麻辣烫,冒菜,关东煮… 再然后学了烤箱,做了烤串,芝士年糕锅,披萨,吐司片,布丁,蛋糕… 最后学会了蒸米饭,用电饭煲做叉烧排骨饭,泡菜鸡肉饭,皮蛋瘦肉粥,八宝粥… 总之,有了调料包这个东西,世界上的食物其实可以丰富多彩起来。
当然,有些人可能会问“我放了调料包啊,为什么味道还是很寡淡呢?” 可能是你放水少了,或者温度不够高,也可能调料包过期了,又或者你的锅不太对,导致锅底糊了,这样也会使味道变淡。 还有可能,是你太老实,不胡作非为,把方便面当成方便面吃了。