什么马卡龙好吃？
作为一个在法国留学并生活了很久的中国人，对于这个问题，我简直不能更同意！ 首先，我们要知道什么是马卡龙（Macaron） 很多人第一次听到马卡龙，以为是巧克力，实际上它是用蛋白和砂糖制作的杏仁糖。 因为外表蓬松酥脆，内心柔软滑嫩，吃起来有如慕斯般的口感，因此又被称为“法式小饼干”。 下面推荐几家好吃的Macaron店～❤️
1.Pierre Hermé Paris 巴黎Pierre Hermé这家店需要提前预约，一般要等三周左右的时间。它位于塞纳河左岸的蒙帕纳斯，店里一共三层，每个角落都摆放着精美的陶瓷器皿，看起来精致得体。 店里共有四层，每一层都有不同的风格，第一层是开放式厨房和制作间，第二层是吧台，第三层是休息区，第四层是甜品区。 在这里，你可以品尝到最经典的口味，也可以尝试不同创意的甜点。不过价格相对来说比较昂贵，一颗马卡龙大概20欧元。 如果来这家吃马卡龙的话，建议带上一个小伙伴，因为这里的马卡龙尺寸非常大，一个人吃一块会显得很豪爽~ 地址：49 rue Pierre Herve， Paris 75002
2.La Petite Chocolat 这是巴黎老牌的巧克力店，由Chocolatier 吉拉尔德 Gérard Dalloyau于1985年创立。 他不仅是一位优秀的巧克力大师，也是一位知名的美食作家，写过不少有关巧克力与甜品的书籍。 这家店除了出售各式各样的巧克力，还有以他的名字命名的巧克力品牌Gérard Dalloyau，以及巧克力工坊和餐厅。 这里做的马卡龙清爽不腻，里面含有杏仁的味道，外层酥脆，内层软糯，再加上薄薄的巧克力涂层，一口下去，满足感爆棚啦～ 地址：36， Rue Bonaparte， 75006 Paris
3.Les Bouddha Boiteux 这是一家开在巴黎卢浮宫旁的面包房，店里的面包种类非常多，而且味道都非常棒！ 马卡龙也有多种口味，最经典的是含有多种果干的混合口味，外层脆，内层软，夹着果干颗粒，一口咬下去就超满足~~ 地址：35 Boulevard de Grenelle， 75015 Paris