簋街哪家麻小好吃?

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北新桥的“马大姐”,原“老马家的”。 原来在簋街上,现在搬到北新桥了。 两间屋子,一个小厅。桌子不大,人很多要拼桌。所以每次去都要早点去拿号,要不然就没位子。

我第一次去吃的时候,点了一盘鸡心和一盘花生米(好像就这两种),花了我五十块钱……现在想想真是狠起来自己都怕……

后来去了几次,人逐渐多了起来。价格也和原来差不多,一盘鸡心35元或者40元,花生米25元。环境越来越差,但是人气也越来越旺。基本上去吃饭的时间都是晚上九点左右,那个时候人最多,坐了满满一间屋。味道嘛,还是原来的味道。

有一次和同事又去吃了,点了三串羊肉,一串十块的,一共30块。分量依然是很足,不过那时候已经能感觉到性价比不是很高了。但是味道是真的好,而且越嚼越香的那种。

对了,他们家是按串卖得,一两块钱一串吧,不记得了。 麻小的口感和以前比还是略有不同。可能是因为换了地方,口味更加迎合北京人的原因吧。感觉肉质没有原来紧致,入味也不如原来深。但是仍然很香,仍然吃得出来是用新鲜的小龙虾做的。

小龙虾有青红色两种,据说青色的会更加新鲜一点,红色的是过去没卖出去的,放久了变红的。但是我去得时候每次都看到青红色的混杂在一起卖,也不知道是不是放久了变红的。不过吃进去的口感倒是没有很大的差别。

总体来说,还是原来的味道。如果让我给分的话,应该会在原来基础上打个八折吧。

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簋街麻小排行榜

簋街哪家麻小好吃?簋街好吃的麻小有大董蟹、胡大饭馆、炉鱼·炭烤鱼火锅等,下面是具体介绍。

1、大董蟹

簋街好吃的麻小大董蟹,蟹王大董家的麻小非常厉害,端上来一盆油光锃亮,而且非常入味,吃起来也很方便,蘸上料汁直接吃就行,大董家还有一特色就是麻煩,在簋街那么多麻小之中,他家坚持自己做麻小的调料,而且还做到了坚持每天凌晨去新发地选货,只为挑选最新鲜的河虾。

2、胡大饭馆

胡大饭馆是簋街的老牌了,在当地也有着非常高的知名度,他家的麻辣小龙虾采用的是干锅的做法,而且用的爆炒的方式,麻小的个头也很实在,肉也很饱满。除了小龙虾以外,推荐他家的凉皮和炸豆腐,也是非常好的选择。

3、炉鱼·炭烤鱼火锅

炉鱼·炭烤鱼火锅的口味和大多数的麻小口味都有所不同,他家采用的是香辣口味,吃起来不会感觉到那么的麻辣过头,他家的香辣小龙虾可以说是融合了南北口味所制而成的,是大家非常容易接受的一个口味,小龙虾很嫩,鱼很肥美,而且鱼肉很鲜,吃起来很香,不腥,非常不错。

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