水果煮着好吃吗?
水果煮着吃挺好吃的,特别是冬天天气寒冷的时候,吃一碗热腾腾的水果羹,那感觉简直太棒了! 水果羹的种类有很多,可以根据自己的喜好来添加不同的食材进去,做出不一样的口感和味道。 我比较喜欢做的水果羹有:金桔柠檬糖水、紫薯银耳汤、红薯雪梨盅、木瓜雪耳糖水;还有用水果做出来的点心,如水果沙拉碗、果干沙拉、水果酸奶沙拉等~
【金桔柠檬糖水】 金桔不仅可以直接吃,用来煲汤或者做糖水也是很不错的呢。用金桔跟柠檬一起煲糖水,酸甜适口,还能生津止渴,清热降火哦~~ 准备材料:金桔8个、柠檬1个、冰糖适量 做法步骤:
①金桔洗净,对半切开。
②锅中放入金桔、柠檬片,加入清水,再放入适量冰糖,大火煮开转小火慢炖20分钟左右即可。 小贴士: 金桔可以用盐清洗,这样能很好的去除表面的蜡质,更干净。 冰糖的量根据自己喜爱的甜度来决定,不要太甜了哦。
【紫薯银耳汤】 这款汤品我最爱了!又香又糯,好喝不上火,是秋冬润肺滋阴的佳品哦~ 准备材料:紫薯2个、银耳一把、冰糖适量 做法步骤:
①银耳用清水泡软后,撕成小朵。
②砂锅加水,放进银耳和两块冰糖,小火炖煮1小时。
③紫薯去皮,切成薄片,放入锅中,再煮10分钟就ok啦! 小贴士: 银耳比较难熟,所以最好要先煮上45分钟后再放紫薯哦。如果喜欢软烂的口感,可以适当多加一点水,延长熬煮的时间。
【红薯雪梨盅】 这道点心简单又美味,非常受小朋友的欢迎哦! 准备材料:红薯一个、雪梨一个、白糖适量 做法步骤:
①红薯去皮,切块。雪梨去皮去核,切成小块。
②把切好的雪梨和红薯放在锅内,加适量清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟即可。 小贴士: 如果不喜欢吃太甜的可以加少许食盐调味。因为红薯本身的甜味就已经够足了!
【木瓜雪耳糖水】 雪耳又叫银耳,素有“菌中之王”的美称,味道香甜软糯,很受女生的欢迎。 用雪耳跟木瓜一起炖糖水,有着润肤养颜的功效哦~ 准备材料:木瓜一个、雪耳一小朵、冰糖适量 做法步骤:
①雪耳用清水泡发(大概需要4个小时),去掉硬梗部分,切丝备用。
②木瓜去皮切小块。
③所有材料和冰糖一起下锅,加入适量清水熬煮至沸腾,再调成小火慢慢炖至熟透就可以了。 小贴士: 雪耳一定要充分泡发,否则吃起来会感觉很硬。