蝼蛄虾好吃么？
没吃过，来凑个热闹，顺便复习一下这个叫“蝼蛄”的生物（我其实也不知道它到底属不属于蝼蛄虾）的昆虫。 这是我在百度图片上收集的，应该够清晰的了…… 学名叫做潮虫，异名很多：潮虫、鼠妇、鼠黏、鼠负、鼠奇、蚁狮等等等…… 属于节肢动物门昆虫纲潮虫目。
这货在北方也叫“屁蚤”，因为若虫喜欢躲在潮湿的角落里，一有动静就放屁溜掉。所以小时候捉住它们经常往手里一捏开打，然后看着红褐色的液体从指缝间淌出来……当然味道自然是不怎么好闻的…… 下面来说说这个家伙的特点： 1.雌雄异形——不过差异很小，不仔细观察的话很容易混淆。
2.身体分为3部分：头部、胸部和腹部。
3.身体各部分的比例倒是很协调，脑袋大腿短小身子壮，整体看来很匀称。 4.体色随着环境变化而变化，比如生活在阴暗角落里的会呈灰黑色，生活在明亮处的则呈亮棕色。这点与鼠类类似。
5.步足修长而有力，擅长跳跃和爬行。 6.有一对大颚，咀嚼食物。 7.有触角3对，感觉灵敏。 8.体表有黏液，可以防止干燥。
9.前脚呈爪形，适于捕捉猎物。 10.喜欢吃软的食物，对水果蔬菜感兴趣，也爱吃肉类，但是对人类来说这些动物太小太精妙，很难逮到，因此它们更喜欢柔软多汁的大白菜，吃了以后嘴里会分泌出消化液的黏液，把菜裹起来吃掉。
下面说说大家比较关心的话题：怎么吃！ 首先声明：我没试过自己做这个来吃。
1.炒着吃 这个最简单，把洗干净的潮虫放在锅里爆炒，加点盐巴就可以啦~ 至于味道么……反正我是没吃出来…… 所以这道菜的最大特点是：谁吃谁傻谁后悔…………
2.腌着吃 这是一种民间吃法，即用盐水加香料腌制，大概一周后可以食用，口感脆生，味道咸香。 我也没有吃过……家里也没有做过的打算……所以没法给出详细菜谱……对不起各位……