熟豆粉怎么做好吃?
生磨豆浆机里打一晚上,第二天就成粉末了 可以煮,也可以蒸熟了压成泥,或者炒一下 熟的豆子碾碎过筛之后是细滑的,可以直接吃 加了糖口感更棒!但是味道比较单一 我喜欢加点燕麦、大米一起打,这样有杂粮香而且颗粒更加饱满 打出来的浆糊状,有点流质食物的的感觉,直接喝或者是泡着吃都可以,就是不能存放太久哦,容易变质呢~ 煮熟放凉后加入牛奶或酸奶,就是美味又营养的甜品了喔~
还可以做三明治、沙拉等等 拌在蛋糕面粉里烘焙做成饼干或者小点心也是极好的
1.熟豌豆粉==》水混合均匀成糊状;
2.上锅大火蒸制5-6分钟(注意别蒸老了);
3.趁热用筷子蘸着油搅拌,撒糖调味。 我平时是这样做的:一碗熟豌豆粉两勺糖加四勺植物油拌均,然后上锅蒸制8分钟左右就可以了。喜欢吃甜的可以多放点白糖。(我喜欢吃微甜的味道所以只放了两勺糖) 做好的豌豆糊应该像是布丁那样的形状,嫩嫩的。 如果蒸的老了会发干,就不好吃了。注意把握火候和时间喔!