用咖喱块怎么做好吃？
说起咖喱，我可就不困了啊！作为土生土长的印度人，我对咖喱的爱可以追溯到童年时代。 那时候我还很小，经常和祖父一起看电视上的美食节目。那些厨师做的饭总是那么美味诱人，让我直流口水。其中有一道菜给我留下了非常深刻的印象，就是这道——咖喱鸡。
我做这道菜的时候，加入了各种各样的香料和蔬菜。有咖喱、葱头、洋葱、胡萝卜、土豆、番茄和大棒骨。先是用高压锅把骨头煮熟，再捞出来与剩余的食材一起炖，最后熬成一锅浓香的咖喱汤汁。
做好的成品，颜色是鲜艳的橘黄色，香味特别醇厚，让人看了就有食欲。你别说，这道菜真的是越煮越香啊… 我一边写这个回答，一边流着口水回味。可惜我家离得远，不然我真想尝一尝题主做的菜哈哈哈~ 接下来简单介绍一下做咖喱的步骤。希望对你有所帮助~(≧∇≦)ﾉ
材料：鲜鸡胸肉（或者鸡腿）、咖喱、椰浆、牛奶、面粉、土豆、洋葱、胡萝卜、青椒、料酒、酱油、糖、香油
做法： 1.将鸡肉清洗干净，剁成小块；洋葱去皮切块；胡萝卜去皮切块；土豆削皮切块；青椒去籽切块待用。 2.在容器里倒入面粉和清水，调成面糊状，拌入少许食盐，腌制30分钟。
3.锅中倒入适量植物油烧热，放入鸡肉煎至变色后盛起待用。 4.另起锅，倒入适量植物油烧热，放入洋葱爆香，随后加入胡萝卜、土豆翻炒片刻。
5.接着加入青椒、煎好的鸡肉，调入盐、酱油、白糖、料酒，大火煮开后改小火焖至熟透入味。
6.关火，加入咖喱块和椰浆搅匀，让咖喱均匀地分布在汤汁中，再撒上葱花调味就可以啦～~