玉米粉粥怎么做好吃？
原料：大米100克，甜玉米粉50克 调料：白糖、清水适量
做法： ①将米淘洗干净后浸泡2小时； ②把米放入电饭煲内，加入清水，煮至半熟时，再加入甜玉米粉搅拌均匀继续煮熟即可食用。
特点：清淡香甜，软糯可口。
制作关键：选用新鲜的东北大米为佳，因为大米陈化速度很快，用新鲜大米可以保持大米的清香。
营养提示：本道粥品中含糖类59.4%，蛋白质6.9%，脂肪含量1.3%，还含有胡萝卜素、维生素B族以及钙、铁、磷等微量元素和氨基酸。这些营养素对人体均有重要作用，特别是氨基酸能够刺激大脑神经细胞，加强其活力，起到健脑益智的作用。
另外，粗粮的营养价值高于细粮，所以建议人们经常食用粗粮。但是要注意的是，食用粗粮并不是人人皆宜，患有胰腺炎和肠炎的人就不宜再食用粗粮了。