火锅牛油多好吃还是少好吃？
作为一个成都人，火锅基本上天天都在吃…… 我个人觉得清油火锅比牛油火锅要好吃一点（仅代表个人观点） 因为我自己比较喜欢吃的清油的火锅店大部分用的都是四川的菜籽油 这种用菜籽油的火锅吃起来就不容易发胖 但是清油的锅底味道肯定没有牛油锅底那么醇厚浓郁 所以有人就说我火锅吃多了长痘啊什么的……唉
但是！！！我要说的并不是这样 火锅吃的胖不胖主要在于你涮的东西 肉类的话羊肉卷啊，毛肚啊，虾滑啊这些倒是没有关系 这个主要是你沾料的问题了 你蘸个醋碟儿、蒜泥香油碟儿当然没事儿 但是你要是喜欢重口味一点儿呢 那就得说一说辣椒酱了 现在很多人吃火锅都喜欢往锅里倒一瓶辣椒酱……
我之前在海底捞就看见过这样的…… 我是非常不建议这样吃的，因为辣椒酱热量非常高而且油很大 如果你真的要加的话，记得加点清水或者醋进去调和一下 总之千万记得不要直接倒进去