什么牛肉脯好吃？
作为一个在美食界摸爬滚打多年的吃货，可以说我对牛肉脯是十分喜爱的 那么究竟什么样的牛肉脯才是好牛肉脯呢？ 首先看外观，好的牛肉脯应该是形状比较完整的，而且颜色是新鲜的暗红色 不应该出现发黑或者是半透明的情况 如果有发黑的情况，有可能是在腌制或者烘烤的时候变黑了，这种是不正常的
其次闻气味，好的牛肉脯应该有一股淡淡的清香，如果是用新鲜原料制作的话还有可能闻到一股腥味 但是一旦气味浓烈或者有其他异味，就说明牛肉脯可能已经变质了 不可以再食用哦 最后尝味道，优质的牛肉脯吃起来酸甜适口，咸度适中 有嚼劲又不硬，越嚼香味越浓郁 当然除了以上几点之外，购买时还要仔细观察包装是否完好，有没有漏气等情况 如果发现已经变质要及时向商家索赔哦~ 在众多的牛肉脯中我独爱这一种，口感味道都是数一数二的 好吃的牛肉脯必须拥有姓名！ 来自福建的特产，很多人应该不知道这一款牛肉脯，但是吃了都说好 采用优质的新鲜牛后腿肉为原料，经过腌渍、烘烤等工艺精制而成 肉质丝丝分明，非常有嚼劲 味道也是酸甜的，不会很咸也不会很淡 中间还有一丝丝肉筋，很有质感 入口后回味无穷，越吃越香 这么好吃的牛肉脯你确定不试一试吗？保证让你吃了就爱上～