哪个米粉最好吃？
我最爱吃的米粉是广西柳州螺蛳粉，臭名昭著的螺蛳粉！ 很多人不喜欢吃，但我却对它欲罢不能～ 网上有很多关于它的做法教程，很简单的。 用料很简单，主要是米粉、青菜和螺蛳肉（也可以不加）。 但最后的成品却是香喷喷的一碗好吃的螺蛳粉～ 这里分享一个可以让汤汁更鲜美的方法，就是煮的时候加入少许猪油和鸡骨架或者筒骨一起炖。汤头会更鲜美哦~
自己做的螺蛳粉，干净又卫生！加些豆芽或空心菜叶也不错呢。。。 吃不完的螺蛳粉可以晒成干螺蛳粉。用开水泡一下就可以吃了。干粉吸饱了汤汁，吃起来比新鲜的还要美味呢！ 以前不觉得螺蛳粉这么好吃，有一次出差去柳州，特意找了一家比较有名的螺蛳粉店去吃，那味道让我终身难忘啊~~原来外面的螺蛳粉才是真真正正的好吃啊……… 对了，还有贵州的米粉也是超级好吃啊！粉很像柳州的螺蛳粉，但更加细一点。 第一次吃到贵州米粉是在苏州的一家贵州面馆，价格不贵，一碗粉加肉总共也就20多块，但吃完让人念念不忘。 后来回苏州自己在网上买了辣椒面和花椒面做拌粉，自己做确实不错，香气扑鼻，酸辣适中。 但总觉得店里面那种现成的调料包做的卤牛肉米粉最对我的胃口！！
网上的调料包种类很多，各有特色，我买的是贵州口味的卤蛋米粉。自己加点高汤进去，煮出来和饭店一样好吃！！