什么奶油霜好吃？
作为一个对甜食毫无抵抗力的重度患者，曾经为了买好吃的奶油霜，在超市里排两个小时的队。（就是这么的疯狂） 后来自己做了烘焙相关的美食视频后，更是收到了大家的广泛反馈，询问最多的也是关于奶油霜的事情。所以今天整理了这篇超干货的文章，让你一次性弄清楚，哪些奶油霜值得买、怎么吃！ 首先我们需要知道的是，市面上的奶油霜主要有两种：法式奶油霜和意式奶油霜。
它们的区别主要是在于打发的状态：法式的奶油霜是软软的，像挤出来的牙膏那样；意式的奶油霜则是硬硬的，类似挤出来的肥皂条。 由于我个人更喜欢口感绵软的点心，因此测评过的奶油霜中，法式奶油霜占比更多。接下来就让我分享几家让我念念不忘的宝藏店铺吧！
1. 甜立方手工烘焙坊 这家店的蛋糕体都是清甜的奶油风格，配上丝滑的奶油霜，一口下去就是幸福的感觉呀~最喜欢他们家的草莓酸奶乳酪蛋糕，酸酸甜甜的草莓冻干覆盖着软嫩又细腻的芝士蛋糕体，中间夹杂着坚果颗粒和新鲜的莓果，搭配起司粉，口感层层叠加，妙啊～ 还有巧克力奶酪蛋糕、抹茶红豆雪媚娘、蔓越莓酸奶乳酪等等，味道都贼棒！
另外他家还有一些特别的口味，比如黑糖珍珠蛋糕、芋泥蛋糕卷等等，喜欢特调的小伙伴可以来试试～
2. 贝昂食品专营店 这家店我大概买了两次，被成功圈粉就是因为他家的小马卡龙！外面卖的好像是20元/盒，而这盒只需要9.8元！而且味道完全不输那些大牌！ 一盒里面有5枚小马卡龙，精致又可爱。薄酥的外皮包裹着丝滑的奶油霜，清新不腻。最惊艳我的还是蓝莓味的，细碎的蓝莓果干夹杂其中，带来满满的幸福感。
另外还有香醇的咖啡味和甜蜜的百香果味儿，都值得一试哦～ 除了小马卡龙之外，他家还有很多其他糕点。喜欢蛋黄酥的同学可不要错过啦，海苔肉松蛋黄酥、雪媚娘蛋黄酥，味道一绝。喜欢蛋挞的同学也可以去试试，奶香浓郁，滑嫩的蛋羹带着酥脆的蛋黄酥皮，每一口都让人愉悦。
3. 西树泡芙旗舰店 我是被他家的爆浆泡芙种草的，看起来真的特别诱人。金黄色的酥皮包裹着雪白的奶油霜，还撒上了甜甜的可可粉，简直是颜值与美味并存。 轻轻咬一口，酥皮脆脆的一层一层掉渣，混合着软绵绵的奶油，让人欲罢不能。 除了爆浆泡芙之外，他家有各种口味的泡芙，咸甜的流沙泡芙、清香的绿茶泡芙……