鲨鱼怎么炸好吃？
谢邀(｡ò ∀ ó｡) 我来回答一下关于炸鲨鱼的吃法！ 作为一个在沿海城市上学的四川人，我对鱼肉这一类食物简直是毫无抵抗力。。。。 所以学校旁边的小巷子里开了家炸货店，我基本天天都去混。。。 话说这家店的老板是个很幽默的四川大叔，说话贼逗，经常和我说他年轻的时候出去钓鱼，被船夫骗光了钱，然后流落到这个小镇上开了一家炸酱面馆（其实卖的东西不止有炸酱面）。
我们这的人都是把老板叫作“钓爷”，因为他总爱说自己年轻的时候如何如何喜欢钓鱼，还总是拿出自己年轻时候和鱼王八块板儿的照片给我们看，我们笑他就是个渔迷，然后他就嘿嘿嘿～开心得像个孩子。 言归正传，说说这炸鲨鱼的事。因为老板每天买的鱼不多，而且品种也杂七杂八的，所以我不清楚这鱼是不是鲨鱼。不过这鱼处理得很干净，没有腥味，炸得酥脆，拌着蒜泥醋汁吃起来香辣爽口，再喝两口冰镇的啤酒，哇哦……美滴很！
话说大学四年，就毕业那年去了云南玩了一下，其余三年都是在校期间天天去“钓爷”那吃炸货。。。 毕业后各奔东西，前两年回四川找过“钓爷”，他告诉我今年已经回四川定居了，打算退休过安稳日子了，哈哈，祝他安好。 这顿饭吃得有点伤感呢，不过“钓爷”的炸物还是念念不忘啊~希望有人看到这篇答案去四川找他吃！