烤肉调料怎么调好吃?
吃了很多家,也自己做,最后发现最简单的做法就是最好的 两勺白糖 三勺生抽 两勺料酒 两勺豆瓣酱 调成糊状(不能用颗粒状的酱料啊),刷在五花肉上腌制四五个小时入味就可以了。
我还会切点黄瓜丝拌着吃,爽脆可口。
其实最好的还是自己多试试,调制的酱料适合自己口味的才是最好的哦! 这是最近做的,用烤箱烤得,特别香呢~
吃了很多家,也自己做,最后发现最简单的做法就是最好的 两勺白糖 三勺生抽 两勺料酒 两勺豆瓣酱 调成糊状(不能用颗粒状的酱料啊),刷在五花肉上腌制四五个小时入味就可以了。
我还会切点黄瓜丝拌着吃,爽脆可口。
其实最好的还是自己多试试,调制的酱料适合自己口味的才是最好的哦! 这是最近做的,用烤箱烤得,特别香呢~
蘸料,我觉得还是自己亲自试一下比较有意思(虽然我每次都是瞎搞) 首先准备材料:芝麻粉5克、花生酱10克、白胡椒粉2.5 克、细辣椒面3克、孜然颗粒3 克 把各种调味品混合在一起搅匀成酱料即可 其实最简单的办法就是拿小碗装好,直接倒进烤盘里就行了! 放点蒜泥也不错啊~不过这个只能用在腌制肉的时候用啦~不能放太多哦~ 至于你问的烤肉怎么做更好吃嘛……那我就无能为力了…… 你还是去请教专业人士吧(^_^)