家里如何制作蛋糕胚?
说到蛋糕大家肯定非常的熟悉,蛋糕的口味是非常的不错,种类也是非常的多,但是蛋糕胚大家是不是不怎么熟悉呢,其实蛋糕胚才是决定蛋糕好吃与否的重要部位,可以说蛋糕胚是蛋糕的灵魂了,那么到底怎样在家里面做出好吃的蛋糕胚呢?小编这就来教教大家怎么制作蛋糕胚了。
工具/原料
蛋糕粉 400g 植物油 50g 鲜奶 250g 鸡蛋 6个 盐 适量
方法/步骤
把准备好的6个鸡蛋在容器当中打散。依次倒入50g植物油、400g蛋糕粉、250g鲜奶,每加一样都进行充分的搅拌均匀。盐少许,加入之后也要搅拌好。
把搅拌好的蛋糕液,取两个蛋糕模具,里面依次刷上油,防止蛋糕粘在里面。把搅拌好的蛋糕液,倒入蛋糕模具中。
把放入蛋糕液的两个蛋糕模具盖好,放入预热好的烤箱上下火150度烘烤50分钟即可。
注意事项
如果是在家里面自己做蛋糕时,一般烤蛋糕胚需要60分钟才可以完全成熟。