小米辣怎么吃好吃？
很多人不喜欢吃小米椒，是因为觉得它的味道很重且冲鼻子，其实只要处理好这些问题，让小米椒变成美味佳肴也不是难事！我最喜欢的方法就是和它一起做菜了~简单易学，快来一起学习吧～
1、手撕辣椒（去籽更入味） 如果想吃的更爽一点可以把小米椒一分为二或者直接用手撕成辣椒条，这样既能保证小米椒的完整性又可以让它更入味儿哦～
2、炒制 炒制的时候开小火慢慢炒，这样不容易粘锅哦，而且要不停地搅拌，防止糊底。等闻到香味且颜色变深就可以加入调味料出锅啦。
3、焖煮 除了炒制以外还可以试试把它焖着吃。在锅里加适量水和酱油调成汁，把切好的小米椒放进去小火煮10分钟就搞定啦。是不是很简单呢？
你学会了吗？快动手做一做吧～