黄油拉面好吃吗?

曾宪有曾宪有最佳答案最佳答案

作为在日本长大的我,很奇怪为什么你们会觉得日本的黄油拉面很好吃!? 先给你们看看我眼中的日本人自己做的黄油拉面…… 这尼玛能好吃嘛啊!?

日本人的味觉跟中国人绝对是有代差的!他们觉得好吃的中国人大部分都觉得一般甚至恶心(蛋包饭、芝士年糕火锅等)

再说回正题,题主提到的这个黄油拉面…… 我猜题主是想问神田拉面那碗放了很多木鱼花的那碗? 如果是的话,那这根本就不是什么「放很多木鱼花的汤面」的问题。这是木鱼花本来就该放进去的味道好吗!?这是放了大量花椒的大骨汤底!? 放木鱼花的目的是增加汤头的鲜味,但是并不是让你直接把木鱼花丢进汤里煮啊!!

正确的步骤应该是这样:准备好大量花椒和大骨一起熬高汤——把切好的面条放进高压锅焖熟——捞起沥水后放进有热汤的碗里——把刚熬好汤汁舀进碗里拌均匀——最后撒上木鱼花和葱花就可以吃了。 而题主吃到的是这样的…… 这是木鱼花直接丢在已经熬好的白锅里啊!!能好吃才怪了!

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