哪儿学肠粉好吃?
想学做肠粉,哪里学得好,这个就要看看地方了 先说广州,广州是肠粉的发源地,很多做肠粉的师傅,大部分都是广东人。所以想要在粤港地区学习正宗的肠粉做法,当然首选就是广州啦! 在广州,不管是学校还是街头,都会看到有很多卖肠粉的,点一碗肠粉加一块豆腐乳,就着滚烫的肠粉吃,那感觉简直太棒了~ 除了广州外,其实在深圳也有不少地道的肠粉店,味道也是很赞的。而且现在肠粉在深圳也逐渐流行起来了,随处可见。
如果说在广州深圳学得差不多了,想再提升一下自己的技术,可以来佛山看看。俗话说“欲求满仓,先学撑船”,在佛山不仅有着不少正宗的粤菜餐厅,同时也分布着许多小吃店。而肠粉作为广东特色小吃之一,在佛山也是遍地开花,想吃什么口味的都有。
而且在佛山,还有专门传授各种粤菜的餐厅,比如石湾陶艺馆。这里除了能学到制作肠粉的技巧,还能学习到如何利用陶瓷制作出各式各样的菜肴。可以说是非常有趣味了。 如果觉得广州、佛山、深圳这些地方还不够的话,其实还可以考虑来东莞。在东莞也有非常多的老字号肠粉店,比如这家“李记肠粉店”,就在东城街道罗沙社区文塔路10号,已经开了很久了。据说早上七八点的时候,这家店就会排起长长的队伍了,想买着吃可要早早起床哦!