广州甜品有什么好吃?

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广州作为美食天堂,小食、甜品、糖水、早茶等等各类饮食都是极为出色的,而说起甜品,自然不能不提广州石井糖房。 位于广州白云区石井街道的上社社区,有着近500年历史的传统制糖工艺“石井糖房”就隐藏在这里的巷子里,虽然门面其貌不扬,但却是无数老广心中的白月光。

在2013年被列入广东省非物质文化遗产名单后,这家已经传承了五代的“老字号”更成为众多游客来广州必到的“打卡圣地”。 不同于其他现代化的甜品店,这里没有华丽的装潢,充满年代感的陈设让人一下就能回忆起小时候的味道;不仅如此,店家还会现场制作各种传统的糕点、芋圆、凉粉等让你大饱眼福。

不过最令人忘不了的,还是这里的传统甜汤——花生粥。一碗小小的花生粥看似平平无奇,但只要喝上一口,那些被忙碌冲散的烟火气瞬间就弥漫开来。也许正因为如此,这家始于明朝的正统元年(公元1436年)的老店才能历经岁月沧桑而长盛不衰吧。

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