炒馍怎么好吃？
以前炒馍是在农村，自己做的馒头，切成块儿，配着青椒或者豆芽什么的炒菜，那叫一个香啊。 后来进了城市，吃的炒馍都是店里卖的，有各种素菜、鸡蛋的，还有肉的，味道也都相当不错。 但是最让我忘不了的还是大学门口的那家小馆子，卖3块钱一份，鸡蛋韭菜的那种。这家小馆子其实就是租了两个门面，再简单的不过，但老板做得炒馍绝对是最好吃的，最地道的。
后来毕业了，去了别的城市，也吃过好多炒馍，但是都不是那个味儿~ 终于去年回来了，又吃了几次那家小馆子，发现还是原来的味道，还是那么好吃（虽然价格涨到了4块）。现在孩子大了，也偶尔带她去吃一次。。。
说了这么多，其实炒馍好不好吃主要是看调料和菜的搭配。我试过多种做法，最终总结出来的就是，一碗温水，一勺酱油，两勺醋，一点糖，调成汁儿后打入两个鸡蛋，放少许香菜末～拌匀了倒在锅里刚焖好的米饭上，翻匀了就可以吃了。这样做出来的是酸甜口的，很好吃哟～