黄豆嘴炒什么好吃？
【酱爆豆腐】 食材准备： 老豆腐一块、胡萝卜半根、黄瓜半根、干红辣椒5个、大蒜3瓣、香葱2根； 酱料准备： 豆瓣酱1汤匙、生抽1汤匙、老抽适量、白糖少许（可不放）； 做法： 1.将老豆腐切成厚片，放在大碗里备用；胡萝卜切小块；黄瓜切薄片；干辣椒切段，去籽；大蒜切片；香葱切末；
2.起油锅，油热后放入切好的辣椒和蒜片爆香；随后加入黄瓜和胡萝卜块煸炒至软；往锅中调入豆瓣酱、老抽、生抽和白糖炒匀；
3.等所有材料都上色均匀后，加入足量开水煮开；汤汁收浓之后关火，洒上葱花盛出即可。 【香辣土豆丝】 食材准备： 小土豆500g、香菜两根、辣椒粉一勺、熟白芝麻一把、花椒粉一勺、孜然粒一勺； 辅料准备： 生抽两勺、香醋一勺、食盐适量； 做法： 1.小土豆去皮洗净，对半切开待用；香菜洗净后切成段待用；
2.锅中烧水，水开后把切好的小土豆放入锅内蒸熟（约15分钟左右）；然后把蒸熟的土豆取出晾凉，用筷子挑散待用；
3.准备一个干净的碗，碗中依次放入辣椒粉、花椒粉、孜然粒、熟白芝麻（这些配料可以根据个人喜好适当添加或减少）；然后锅中烧油，油热后将热油浇在准备好的辣椒粉上激出香味儿；随后往里面调入生抽、香醋、食盐拌匀成调味汁待用；
4.把调好的味汁倒入盛有土豆的容器里拌匀；最后撒上香菜即可享用啦！ 【糖醋排骨】食材准备： 排骨600g左右、葱一根、姜一块、八角一颗、桂皮一块、香叶三片； 辅料： 生抽两勺、老抽一勺、陈醋四勺、白砂糖五勺； 做法： 1.排骨冷水下锅，煮出血水后捞出来冲洗干净；
2.锅中放油，爆香葱姜八角桂皮香叶后，下入排骨煎至两面金黄；随后加入生抽老抽和陈醋，再把白砂糖放进去搅拌融化；
3.把锅里的调料炒匀后，倒入足够多的热水，加盖小火炖两个半小时左右；出锅前撒点葱花点缀一下就可以享用了！ 张张嘴，吃健康的美食！