小芥兰怎么做好吃?
小芥蓝是广东人非常喜欢的蔬菜之一,也叫“芥蓝菜”、“芥菜”或“青菜”等等; 具有清热解毒、降火气、祛痰止咳等药用价值 而且营养也非常丰富,含有人体所需的多种维生素,其中维生素C的含量非常高,是番茄的10倍,可见其美白效果不俗!
下面推荐几道简单快手又美味的小芥蓝的做法~喜欢的朋友赶紧学做起来!!
①凉拌小芥蓝 这道凉拌小芥蓝可以说是最佳的下饭神器了!! 清清爽爽,脆嫩可口的芥蓝经过简单的处理和调味,一口咬下去就超有嚼劲,脆生生、凉凉滑滑的口感让人超级舒服的~~ 准备材料: 小芥蓝、蒜、辣椒 调味料: 生抽、香油、盐
②粉蒸小芥蓝 这道菜简直是米饭杀手呀~ 裹上米粉后的小芥蓝变得香软可口,咀嚼间还有淡淡的花生香气弥漫在嘴里,真的是太好吃了~ 准备材料: 小芥蓝、红薯淀粉、大蒜、小米椒、香葱 调味料: 食用油、酱油、食盐
③排骨焖小芥蓝 别看小芥蓝平常长得干干净净清清秀气的,其实人家辣起来也是够凶的哦~~~ 加入干辣椒一起炒出来的排骨香辣可口,就连炖出的汤汁都散发着诱人的香味呢~~ 准备材料: 小芥蓝、排骨、姜、花椒、生抽、老抽、料酒