水煮青蛙好吃吗?

满哲满哲最佳答案最佳答案

这个水煮青蛙啊,最好吃的部分就在那根骨头! 你们可能不知道,牛蛙的腿骨是一整根,并且非常细(相对于其他蛙类来说),在清水里煮过后,骨头是很容易就脱下来的。

你别看它外面那层皮很薄,但是非常有韧性,跟橡皮筋似的,特别能嚼(对于牙口不好的老人或者小孩子来说,这皮实在是麻烦)。 啃完骨头后,就是吃里面那块肉了。因为一直呆在水里,所以这肉不是很鲜嫩,但也不老,有点韧劲,带着点酸辣味儿,其实还蛮好吃的 (=′▽_▽‵′▽_▽‵′▽ ̄)

我小时候家里穷,一年到头都吃不了几次肉,所以每次吃到这种用鲜美的汤汁浸泡着,看起来就很入味儿的好菜,都会特别特别满足,吃得津津有味(●´◡`●) 那时候也没有现在这么讲究,都是直接拿个大盆子装着,舀满满一碗,拌着吃。偶尔有鱼啊虾啊什么的杂鱼碎虾汤里,更是觉得幸福得不得了╮( ̄▽ ̄)╭ 现在长大了,条件好了,反而没有以前那么开心,总觉得少点儿什么……

可能是缺少那份简单的快乐吧~(°ㅂ°)~ 所以啊,虽然这菜看着其貌不扬,做法也简单,甚至有点儿low,但味道还真不错呢(*¯︶¯*)

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