椰汁凝冻怎么吃好吃？
@小辛爱下厨 的答案已经很好啦！再补充一个做法吧~ 就是做芒果冰沙，准备一碗椰丝，倒入酸奶或者牛奶，加入一点糖（我一般用代糖）一起搅匀，然后铺在容器底部，上面倒扣一个碗。把削好的芒果放入冰箱冷冻3-4个小时就可以了。倒出来就能吃到沙沙的芒果冰了～
PS：我平时比较喜欢自己制作酸奶喝，用酸奶机就可以搞定，非常简单。 @王宁 的答案已经介绍了自制酸奶的做法，这里推荐一款很棒的乳酸菌饮料——味多美，北京非常有名的一家烘焙店，他们家的风味发酵乳很好喝，酸乳味道很正，我是在京东买的味道和店里一样。