面筋黄瓜怎么凉拌好吃？
准备材料： 面筋、黄瓜、大蒜、香菜、酱油、香醋、辣椒油、芝麻香油，白糖适量。
第一步：把买来的新鲜面筋撕成细条待用；
第二步：用刀把黄瓜拍扁，切成小段放在碗里；
第三步：把切好的黄瓜和切成蒜末的大蒜一起放到一个碗里，然后加入所有调料（除香油外）搅拌均匀；
第四步：拌好的面筋黄瓜放入冰箱冷藏2小时左右即可食用了！ 在拌面筋黄瓜的时候可以适当加点辣椒油，或者是放点红油，会更辣些更好吃哟~
如果喜欢更清爽的口感可以少加点辣椒油或者不放。 但我觉得不管怎幺拌，加了辣椒油的拌面筋黄瓜都会有点辣味在里面的，只不过感觉不是很明显而已……所以怕辣的童鞋也不要害怕啦～ 这款凉拌面筋是低卡低脂的，吃起来味道也不错，夏天吃一碗凉飕飕的它再过瘾不过了~~~