通心粉配什么好吃？
作为一个在意大利生活了5年的吃货，我对通心粉有着狂热的热爱（虽然没吃过正宗的……）。 既然题主没有说明具体的意式酱料，那我按照我自己的喜好来配吧～首先推荐的就是奶油蘑菇酱，用mushroom和white sauce或者parsley sauce来拌着吃，再配上一个鸡蛋沙拉，就是一道完美的brunch啦！ 如果是晚饭的话，那就可以来道意式的spaghetti with tomato sauce，搭配面包片做三明治吃；要是晚上饿得不行，那还可以把通心粉泡在奶渣里做成宵夜，不过这样吃起来容易长胖… 除了做酱汁以外，我还会用橄榄油、帕尔玛火腿、黑胡椒和盐来拌通心粉，味道也很不错~
除了用酱拌之外，我还喜欢把通心粉和其他蔬菜一起炒了吃，比如西葫芦丝和胡萝卜丁，加点意大利综合酱料（意式酱料里常用的番茄酱、黑醋、牛至叶等香料拌在一起就可以了），简单又美味呀～ 要是能吃到新鲜的海虾（最好刚打捞上来的），那就可以做一道海虾炒米粉啦，把处理干净的鲜虾放进微波炉碗里，倒点生抽和胡椒粉，盖上盖子猛火蒸三分钟左右；然后拿出来拌入煮好的米粉里，香辣脆嫩，一口咬下去全是新鲜的虾肉啊…… 还有我最最喜欢的意大利饺子——mannocchio！用开水焯熟的饺子蘸着辣椒红绿剁碎的酱料吃，香喷喷的，我也能吃下好多个！