烙饼包什么菜好吃?
首先,烙饼一定要用凉水和面,这样烙出来的饼才会酥脆。 其次,和面的时候一定要用筷子搅拌,不要用力揉搓,这样做出的面团才会有韧性。 最后,和好的面团应该醒一会儿,时间控制在20分钟左右。
1.黄瓜丝、胡萝卜丝用盐腌一下(这样可以杀出一些水分),然后攥干。 注意:不需要使劲搓揉,只要把水分控出来就可以了。
2.大葱切成细丝,香菜切段儿。 喜欢酱味的可以准备一碗大豆酱。
3.所有食材放到一个大碗里,加入生抽、香油、五香粉、花椒粉,拌匀后就可以开吃了! 喜欢吃辣的可以再来一勺辣椒油哦~ 这道小菜制作简单,营养丰富,味道也不错,爱吃的您可千万别错过啊~