宝宝抄手怎么煮好吃?

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“妈妈,我能不能吃方便面啊?” “妈妈,我今天可不可以不上学啊?只想在家里玩。” “妈妈,你昨天说晚上吃饺子,为什么现在饺子皮放在桌子上啊?” …… 家里有个上小学的孩子就是有这样那样的疑问,而这些问题都关系到孩子的健康饮食,做父母的确实很难一一答复,因为食物本身没有对错之分,错的是我们不理性的选择和添加的辅料。

孩子问问题的时候,我们通常不知道怎么回答,或者随意找个理由敷衍过去,比如: “这个不能多吃哦”“已经过了饭点了,现在吃零食会长胖的哦!” “这个不好吃多了,会坏肚子的!”“等下你要洗碗哦!”……

其实,这样并不能解决任何问题,反而让孩子更困惑或产生逆反心理。 那正确的做法是什么呢? 首先,要诚恳地对孩子提出的问题表示关注,然后给孩子一个合理的解释(尽量不用含糊其辞的回答)。

比如,孩子对妈妈说“妈妈,我想吃方便面”时,妈妈可以说“嗯,妈妈看到你有这么喜欢吃方便面,也很想吃呢!可是妈妈知道方便面里有食品添加剂,吃多了会生病的,所以我们每顿饭只吃一小包哦!” 再比如,当孩子问“可以吃甜食吗”时,爸爸妈妈可以这样说“我们知道你是很喜欢吃甜食的,因为我们都是吃甜口味长大的人。但是,现在你的身体正在发育中,如果吃太多糖果、奶油蛋糕等等含大量糖分的食品,就会让牙齿长蛀牙,身体也会变得肥胖。”

还可以运用一些工具书来帮助孩子建立良好的饮食习惯。 比如《儿童蔬菜认知图画书》里,用生动形象的图片和孩子喜欢的小动物形象,告诉孩子在不同季节食用应季水果和蔬菜的重要性,以及如何合理搭配膳食、控制食欲的方法。

再比如说《儿童美味食材图解书》用精美的图片和通俗易懂文字介绍,让孩子了解常见食材的原型,了解这些食物在自然界中的生长状态,以及这些食物对身体的好处。 还有这本书——《儿童健康美食绘本》。

这是一本图文并茂的书,通过讲故事的形式,来引导孩子正确看待食物的属性;同时,还介绍了不同的烹调方法给食物带来的不同影响,以及怎样做好菜让家人吃得开心的技巧。

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